Hvordan bake frosne tilapia

Frossen tilapia er et flott alternativ for en rask hverdagsmiddag. Bland sammen en hurtig svertende krydder og beleg de frosne filetene med gni. Stek tilapiaen til fisken er brunet og litt sprø i kantene. Eller kok de frosne filetene mens du lager en lett brunet smør og sitronsaus. Hell sausen over fisken rett før servering. For en morsom måte å spise middag, legg den frosne tilapiaen i foliepakker sammen med skiver grønnsaker. Fisken og grønnsakene vil dampe mens de koker. Bare åpne pakkene og nyt et komplett måltid.

Baking svertet Tilapia uten å tine

Baking svertet Tilapia uten å tine
Forvarm ovnen til 232 ° C og klar en lakenpanne. Lin kjelen med aluminiumsfolie. Drypp 2 ss (30 ml) av den ekstra virgin olivenoljen over folien og pensle den jevnt med en kringlebørste. Sett pannen til side mens du tilbereder fisken. [1]
Baking svertet Tilapia uten å tine
Bland en sorte krydder i en liten bolle. Husk at dette vil gjøre mer enn du trenger for oppskriften, men du kan lagre den i en lufttett beholder i flere måneder. Rør sammen: [2]
  • 3 ss (20 g) paprika
  • 1 teskje (5,5 g) salt
  • 1 ss (6,5 g) løkpulver
  • 1 ts (2 g) svart pepper
  • 1/4 til 1 ts (0,5 til 2 g) cayennepepper
  • 1 teskje (2 g) tørket timian
  • 1 teskje (2 g) tørket oregano
  • 1/2 teskje (1 g) hvitløkspulver
Baking svertet Tilapia uten å tine
Skyll og tørk den frosne tilapiaen. Ta ut 453 g frosne tilapiafileter og skyll dem under kaldt vann. Klapp fisken tørr med tørkepapir og legg dem på den forberedte laken. [3]
Baking svertet Tilapia uten å tine
Krydre den frosne tilapiaen med olje og svertningsblandingen. Pensle filetene med de resterende 2 ss (30 ml) olivenolje. Ta 3 ss (24 g) av den sorte krydder og dryss begge sider av filetene med det. Bruk fingrene for å gni krydderet inn i tilapiaen. [4]
Baking svertet Tilapia uten å tine
Spray tilapiaen med kokespray og stek den i 20 til 22 minutter. Hvis du ikke har kokespray, bruk en konditorbørste for å gi filetene et lett belegg av ekstra jomfru oliven- eller rapsolje. Sett fisken i forvarmet ovn og stek dem til de blir mørkebrune. [5]
Baking svertet Tilapia uten å tine
Fjern fisken og server den med tartarsaus. Test for å se om fisken er ferdig tilberedt ved å dra en gaffel over midten av en filet. Fisken blir gjort hvis den flasser lett. Hvis ikke, sett fisken tilbake i ovnen i ytterligere 5 minutter. Server den svertede tilapiaen med tartarsaus, hushpuppies og coleslaw. [6]
  • Kjøles tilapiaen i 3 til 4 dager i en lufttett beholder.

Cooking Frozen Lemon Butter Tilapia

Cooking Frozen Lemon Butter Tilapia
Forvarm ovnen til 218 ° C og smør en ildfast form. Ta frem en 9 x 13-tommers (22 x 33-cm) ildfast form og spray den med kokespray for å forhindre at fisken fester seg. Sett retten til side mens du tilbereder fisken. [7]
  • Hvis du ikke har kokespray, børster du litt smeltet smør eller olivenolje over bunnen av fatet.
Cooking Frozen Lemon Butter Tilapia
Visp sammen det smeltede smøret, hvitløken og sitronen. Plasser 1/4 kopp (56 g) usaltet smør i en liten mikrobølgesikker bolle. Mikrobølgeovn smøret i omtrent 30 sekunder, så det smelter. Ta den ut av mikrobølgeovnen og visp inn 3 fedd hvitløk, 2 ss (30 ml) ferskpresset sitronsaft og sprø fra 1 sitron. [8]
Cooking Frozen Lemon Butter Tilapia
Krydre den frosne tilapiaen og ordne den i ildfast formen. Ta ut 4 tilapiafileter fra fryseren og dryss dem med salt og malt pepper etter smak. Legg fisken i den tilberedte ildfast formen og hell det erfarne smøret over det. [9]
Cooking Frozen Lemon Butter Tilapia
Stek fisken i 20 til 30 minutter. Sett stekeplaten i den forvarmede ovnen og kok tilapiaen til den er helt gjennomstekt. For å teste om fisken er ferdig, drar du en gaffel gjennom midten av en filet. Hvis fisken er kokt, skal den flasse lett. Hvis ikke, sett fisken tilbake i ovnen og stek den i ytterligere 5 minutter før du sjekker igjen. [10]
  • Hvis du vil bruke fersk eller tint tilapia, reduser du steketiden til 10 til 12 minutter.
Cooking Frozen Lemon Butter Tilapia
Pynt og server sitronsmør tilapia. Ta fisken ut av ovnen og dryss den over 2 ss (7,5 g) nyhakket persilleblader. Server den varme fisken med ekstra kiler med sitron, dampet ris og stekte grønnsaker. [11]
  • Oppbevar restfisken i en lufttett beholder i kjøleskapet i 3 til 4 dager.

Lage Tilapia med grønnsaker i foliepakker

Lage Tilapia med grønnsaker i foliepakker
Forvarm ovnen til 218 ° C og klar folien. Ta ut 4 ark tung aluminiumsfolie som er 20 cm lang og legg dem på arbeidsflaten. Spray den ikke-skinnende siden av folien med kokespray eller pensle dem med litt olivenolje for å hindre at fisken holder seg. [12]
  • Hvis du bruker vanlig folie, kan det hende du må doble folien slik at den er solid nok til å inneholde tilapiaen og grønnsakene.
Lage Tilapia med grønnsaker i foliepakker
Skyll og tørk den frosne tilapiaen. Ta frem 4 frosne filetene med tilapia og kjør dem under kaldt vann. Sett dem på en tallerken og bruk papirhåndklær for å klappe dem tørre. Hvis du bruker tint fisk, trenger du ikke skylle og tørke fisken. [1. 3]
Lage Tilapia med grønnsaker i foliepakker
Anrett fisken på folien med smør og sitronskiver. Legg en filet med frossen tilapia i midten av 1 stykke folie. Gjenta dette for hver filet. Dryss fisken med salt og pepper etter din smak. Ta ut 2 ss (28 g) smør og skjær dem i tynne biter. Topp hver av filetene med litt av smøret og 2 skiver av sitronen. [14]
Lage Tilapia med grønnsaker i foliepakker
Bland sammen de hakkede grønnsakene med olivenolje og krydder. Ha 1 tynt skiver zucchini, 1 skivet paprika, 1 hakket tomat og 1 ss (8,5 g) drenerte kapers i en blandeskål. Drypp 1 ss (15 ml) olivenolje over grønnsakene og dryss 1 ts (5,5 g) salt og 1/4 ts (0,5 g) svart pepper over dem. Rør grønnsakene til de er sammen. [15]
  • Erstatt favorittgrønnsakene dine for noen av disse som er oppført her. Bruk for eksempel en sommer squash i stedet for en zucchini eller tomat.
Lage Tilapia med grønnsaker i foliepakker
Topp fisken med grønnsaksblandingen og forseg foliepakkene. Scoop 1/4 kopp (40 g) av grønnsaksblandingen på toppen av hver filet med fisk. Brett begge langsidene av folien opp mot midten. Brett sidene sammen for å forsegle folien i midten. Rull sammen endene av pakken for å forsegle den helt lukket. [16]
Lage Tilapia med grønnsaker i foliepakker
Stek foliepakkene i 30 til 40 minutter. Sett hver foliepakke direkte på stekeovnen. Kok pakkene i 30 minutter og ta dem ut av ovnen for å sjekke om fisken er kokt. Åpne en pakke forsiktig for å la dampen slippe ut og dra en gaffel over midten av fiskefileten. Hvis den er ferdig tilberedt, skal den flasse lett. Hvis ikke, lukk pakken igjen og sett den i ovnen for å koke i 5 til 10 minutter til. [17]
Lage Tilapia med grønnsaker i foliepakker
Fjern og server tilapiaen med grønnsaker. Slå av ovnen og fjern alle foliepakkene fra ovnen. Hvis du vil servere fisken og grønnsakene direkte fra pakken, sett en pakke på hver serveringsplate. La gjestene åpne sine egne foliepakker. [18]
  • Overfør rester av fisk og grønnsaker til en lufttett beholder. Oppbevar restene i 3 til 4 dager i kjøleskapet.
l-groop.com © 2020