Hvordan bake en rabarbrakake

Kake laget med rabarbra er alltid en deilig mengde behagelig og en fin måte å bruke opp den hjemmelagde rabarbraen på. Selv om gjestene tror de ikke liker rabarbra, vil en av disse rabarbrabakene få dem til å ønske seg mer og oppskriften også.

Kakemiks Rabarbrakake

Kakemiks Rabarbrakake
Forvarm ovnen. Følg instruksjonene på kakemiksboksen for temperaturen.
Kakemiks Rabarbrakake
Forbered rabarbraen. Vask rabarbraen og skjær av alle endestykker som er misfarget; vanligvis omtrent 5,1 cm fra hver ende.
Kakemiks Rabarbrakake
Skjær rabarbraen i 2,5 cm terninger.
Kakemiks Rabarbrakake
Legg terningene av rabarbraen i en middels kjele. Hell i omtrent 0,6 cm, dekker rabarbraen og tilsett litt ekstra.
Kakemiks Rabarbrakake
Tilsett kopp sukker.
Kakemiks Rabarbrakake
Vend komfyren på middels høy. Kok rabarbraen til den blir mør. Dette vil ta omtrent 7 til 10 minutter.
Kakemiks Rabarbrakake
Fjern kjelen fra varmen. Tøm overflødig væske om nødvendig, men litt væske er i orden.
Kakemiks Rabarbrakake
Lag kaken. Mens rabarbraen steker, tilbered kakeblandingen i henhold til instruksjonene på blandingsboksen. Hell den blandede kaken i kakepannen. Ikke stek den enda.
Kakemiks Rabarbrakake
Hell pannen av varm, kokt og mykgjort rabarbra sakte og jevnt over toppen av den ubakede kakeblandingen. Litt av kokevæsken er ok for fuktighet, men ikke tilsett for mye.
Kakemiks Rabarbrakake
Stek kaken i ovnen. Følg instruksjonene gitt med kakemiksen. For å teste når det er gjort, stikker du en tannpirker i midten av kaken; kaken er klar når tannpirkeren kommer ren ut.
Kakemiks Rabarbrakake
Ta den bakte kaken ut av ovnen med stekeovner. La kaken avkjøle i pannen i ti minutter, ta den ut og la den avkjøles på en trådkjølestativ. Vent minst 20 minutter før servering.
Kakemiks Rabarbrakake
Tjene. Skjær i skiver og server. Selv om det er greit å servere som det er, kan du også servere det med noe ekstra, for eksempel Cool Whip, pisket krem eller et øse eller to av vanilje iskrem .

Rabarbrakake fra Skrap

Rabarbrakake fra Skrap
Forbered bakepannen ved å smøre den eller foret med pergamentpapir. Forvarm ovnen til 160 ºC. Hvis du ikke allerede har forberedt rabarbraen, gjør du det nå ved å vaske den og skjære i små biter.
Rabarbrakake fra Skrap
Hell melken og eddiken i en liten kanne eller beholder. Rør til å kombinere. La det være til den ene siden.
Rabarbrakake fra Skrap
Legg brunt sukker, smør og egg i miksebollen. Rør til å blande sammen.
Rabarbrakake fra Skrap
Tilsett natron i melke- og eddikblandingen. Rør for å løse opp i væsken.
Rabarbrakake fra Skrap
Hell melkeblandingen i brunt sukkerblandingen. Rør til å blande sammen.
Rabarbrakake fra Skrap
Sikt melet i røren. Tilsett vaniljeekstrakt. Rør om å blande godt.
Rabarbrakake fra Skrap
Tilsett biter av rabarbra. Rør forsiktig gjennom.
Rabarbrakake fra Skrap
Overfør røren til den tilberedte pannen. Sett av et øyeblikk mens du forbereder toppingen.
Rabarbrakake fra Skrap
Gjør toppingen. Bland sammen sukkeret og kanelen. Dryss over toppen av kakedet, fordel den jevnt og helt til kantene.
Rabarbrakake fra Skrap
Sett inn i den forvarmede ovnen. Stekes i 50 til 60 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten av kaken kommer ut.
Rabarbrakake fra Skrap
Ta ut av ovnen. La avkjøle seg i pannen i fem minutter, og overfør deretter til et trådkjølestativ for å avslutte avkjølingen.
Rabarbrakake fra Skrap
Tjene. Skjær i skiver og server som den er eller med kremfløte eller til og med litt vaniljesaus i en liten bolle. Dette går bra med te og kaffe eller kan nytes som en velsmakende dessert med litt vaniljesaus over toppen.
Hvor mange serverer kaken?
Dette avhenger av oppskriften. Oppskriften skal angi antall porsjoner den lager.
For kakemiksversjonen kan du legge til noen dråper rød konditorfarge i rabarbrablandingen for tilsatt farge.
Pisket krem ​​og ristet kokosnøtt gir en deilig topping til denne kaken.
Rabarbrablad er giftige.
Kasserollen med rabarbrablandingen er ekstremt varm og kan sprute hvis den fortsatt koker. Vær oppmerksom og sørg for at barn og dyr ikke er i nærheten av ovnen.
Kaken blir veldig varm etter å ha tatt den ut av ovnen.
l-groop.com © 2020